Deliziosamente in forma
Dott.ssa Serafina Cardaci Biologa Nutrizionista
Healthy cheesecake
In rete ci sono tante ricette, io mi sono fatta ispirare un po' qui e un po' la e ho sperimentato questa versione. E' perfetta per la colazione, per una merenda pre o post allenamento ma anche i piccini la adoreranno.
DOSI:
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Yogurt Bianco intero
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Preparato per porridge (potete usare anche fiocchi d'avena baby)
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Biscotti 100% integrali
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Marmellata a basso tenore di zuccheri (per uno sfizio in più potete usare, come ho fatto io, le amarene, ma non esagerate!!)
PROCEDIMENTO
Pestate i biscotti, aggiungete acqua q.b per formare la base e con l'aiuto di un coppa pasta preparate la base su un piattino.
In una ciotola amalgamate lo yogurt e i fiocchi, dovrete ottenere un composto omogeneo e compatto. Adagiate sulla base di biscotti la crema di yogurt. Lasciate riposare in frigo un paio d'ore. Guarnite con la marmellata che più preferite.